Publicado el

Súper Alimentos en versión Polvo

Super Alimentos en Polvo

Súper Alimentos: Parte 3 (Superfoods Polvos)

Continuando con la entrega de superfoods, ahora es el turno de los súper alimentos en polvo o pulverizados como son las bayas, raíces, hojas y otros.

Existen algunos alimentos que por su forma física no podríamos comerlos tal cual se dan en la naturaleza y es necesario molerlos.

Súper Alimentos en Polvo

 

Acai

Superfood en polvo Acai

Debido a sus propiedades nutricionales, el acai está considerado, dentro de todos los tipos de bayas que existen, como la que posee mayores beneficios para la salud, principalmente como antioxidante ya que ayuda a ralentizar el envejecimiento prematuro de las células, entre sus beneficios los más destacados.
La baya es de color rojizo-púrpura oscuro y del tamaño de una uva, contiene una semilla grande, pero es la pulpa jugosa la que posee la mayoría de los nutrientes y tiene un sabor amargo, similar al chocolate negro.

Su composición les permite ser uno de los alimentos más eficaces para contrarrestar el daño oxídativo que producen los radicales libres además de combatir la inflamación.


 

Moringa

Superfood en polvo Moringa

Otro súper alimentos en polvo es la Moringa Oleífera en algunos lugares se conoce como “palo de tambor” por la forma de sus vainas.

El interés en sus propiedades medicinales ha crecido, pues a raíz de que se han desarrollado gran número de estudios científicos, la FAO (La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), dice que sus hojas son ricas en proteínas, vitaminas A, B y C, y minerales: muy recomendables para mujeres embarazadas y lactantes, así como para niños pequeños.

Sus hojas tienen alto contenido de hierro y calcio, se usan como equivalente de las espinacas, también contienen altas dosis de cistina y metonina, un tipo de aminoácidos que a menudo escasean.
De acuerdo con la FAO, los productos derivados de la moringa tienen propiedades antibióticas, contra el tripanosoma y la hipotensión o tensión baja.

También cura los espasmos, las úlceras y las inflamaciones, además de tener propiedades hipocolesterolémicas e hipoglucémicas.


 

Chlorella

Superfood en polvo Chlorella

La chlorella es un alga verde unicelular de forma esférica y mide alrededor de 2 a 10 micras de diámetro, que tiene el honor de ser el alimento con mayor porcentaje de clorofila del planeta y uno de los súper alimentos en polvo más completos.

Es conocida sobre todo por su capacidad para eliminar las toxinas del cuerpo. Entre sus increíbles propiedades está su capacidad de desintoxicación del hígado, los intestinos y la sangre.

La chlorella es alta en proteínas y otros nutrientes esenciales, está compuesta por aproximadamente 45% de proteína, 20% de grasa, 20% de carbohidratos, 5% fibra, y un 10% de minerales y vitaminas.

 

Canela

Superfood en polvo Canela

La canela ha sido utilizada desde la antigüedad por sus propiedades benéficas para la salud.
La canela es un excelente alimento para desintoxicar, bajar la glucosa de la sangre, adelgazar, regular la menstruación y ayudar en caso de indigestión.
La característica más evidente de la canela es su olor, por lo que se le atribuyen propiedades relajantes.

Esta especia es una rica fuente de magnesio, hierro, calcio, fibra y vitaminas C y B1. Es efectiva para tratar la diarrea, indigestión, distensión abdominal e, incluso, es utilizada como estimulante inmunológico. Además, tiene propiedades expectorantes y alivia síntomas respiratorios despejando las vías aéreas.

Por sus propiedades termogénicas, la canela ayuda a adelgazar al incrementar la quema de grasa. Además, posee antioxidantes que ralentizan el proceso natural de deterioro de las células y el efecto de los radicales libres. Estos mismos antioxidantes evitan que las grasas se oxiden y que se depositen en las arterias, lo cual previene enfermedades del sistema cardiovascular.

Tomar un té de canela ayuda a controlar los niveles de colesterol malo en la sangre y también regular el nivel de glucosa en la misma.


 

Matcha

Superfood en polvo Matcha

El matcha que proviene de las hojas pulverizadas del té verde, es una potente bebida 10 veces más poderosa que el té verde normal.

El matcha tiene sobretodo propiedades antioxidantes superando a cualquier otra fruta que podamos nombrar. Además de esto, ayuda a combatir el cáncer, la diabetes y el colesterol. Reduce la grasa, fortalece el sistema inmunológico, protege contra enfermedades de gripa, protege la flora intestinal, desintoxica al cuerpo y ayuda a reducir la grasa. Desglosamos los potentes beneficios que nos puede dar este té mágico.

matcha es reconocido también por sus poderes limpiadores del cuerpo, además de contener clorofila que colabora con la limpieza de la sangre y ayuda a tu cuerpo a liberase de toxinas.


 

Maca

Superfood en polvo Maca

La maca en polvo se obtiene de la raíz de la planta y se utiliza como agregado en licuados, los postres de frutas, los polvos de proteína y el chocolate caliente de las cafeterías que ofrecen productos saludables.

Los beneficios de la raíz de maca son los de aumentar la energía, la fertilidad, la libido y la inmunidad.
La maca puede ayudar a nuestra salud hormonal regulando el sistema endócrino, que son las glándulas que producen las hormonas que regulan el metabolismo, el crecimiento, las funciones sexuales, la reproducción, el sueño y el estado de ánimo.

No hay evidencias suficientes que respalden que la maca mejora el desempeño sexual y aumenta la energía.

Es alta en varios nutrientes incluyendo más de 20 aminoácidos, vitamina B, vitamina C, calcio, magnesio y cobre, por mencionar algunos.
La maca no se recomienda para personas con problemas de tiroides y tampoco para los atletas porque se le califica como ‘sustancia de categoría D’ en el Instituto Australiano del Deporte; es decir, que no la pueden usar los atletas.


 

Lucuma

Superfood en polvo Lúcuma

La planta de lúcuma también se puede utilizar como remedio natural o para mejorar considerablemente la salud. Por eso es muy importante que conozcas para qué sirve y cómo puedes consumirla.

Un valor nutricional para destacar es su abundancia en fibra, hierro y caroteno, tres sustancias claves para el correcto funcionamiento del organismo.
Debemos mencionar un componente poco conocido de esta increíble fruta: la vitamina B3, la cual ayuda en la producción de la energía corporal que aumenta la eficiencia del sistema inmunológico.

Combate la depresión estimulando el sistema nervioso para reducir la fatiga y el decaimiento típico de un estado depresivo.
La lúcuma reduce el nivel de colesterol y triglicéridos, y por la presencia de vitamina B ayuda a regular el colesterol en la sangre.

Previene las enfermedades cardíacas, debido al caroteno disminuye considerablemente las probabilidades de ataques cardíacos.
Mejora enfermedades de la piel, especialmente recomendada contra el herpes, las verrugas y las irritaciones de la piel en general.
Combate la diabetes ya que regula la concentración de glucosa en la sangre.


 

Cúrcuma

Superfood en polvo Cúrcuma

La cúrcuma es una especia ciertamente cálida, de gran aroma y sabor que procede de la raíz de carne naranja de una planta herbácea.
La cúrcuma es muy beneficiosa en el cuidado del hígado y se convierte en una especia ideal para proteger el hígado de manera totalmente natural, gracias a la presencia de curcumina, ácido cafeico, borneol, eugenol y turmenona, todas sustancias con acción hepatoprotectoras (o sea, protegen a las células del hígado).

También ayuda a cuidar la vesícula biliar, siendo una opción natural aconsejada a la hora de eliminar piedras de la vesícula.
La cúrcuma es un excelente tónico para el sistema digestivo, facilita y mejora las digestiones lentas o pesadas.
Su consumo es muy útil en caso de dispepsia y sobre todo en un tipo de gastritis crónica en la que se produce hipocloridria, es decir, falta de secreciones ácidas en el estómago.

Recientes investigaciones indican que la cúrcuma ayuda a reducir el riesgo de diversos tipos de cáncer.
Aporta un efecto antiinflamatorio útil para reducir los síntomas asociados a la artritis reumatoide y el síndrome del túnel carpiano.

Recuerda que no hay alimentos naturales buenos o malos, el consumo es responsabilidad de cada uno.

 

Maia Natural style