Descripción
La Pitaya es una fruta considerada exótica, es originaria de América Central y México y es el fruto de una planta pertenece a la familia de las Cactaceae, conocida como cactus.
Comunmente se suele confundir con la Pitahaya o fruta del dragón pero la diferencia es que la Pitaya proviene del género Stenocereus, es la que tiene espinas y es algo más dulce que la fruta del dragón.
La pitaya contiene contiene vitaminas C, B (B1 o tiamina, B3 o niacina y B2 o rivoflavina), es fuente de potasio, hierro, calcio y fósforo, además de ser bajas en calorías y rica en fibra.
Ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro gracias a su alto contenido de betalaína, un compuesto vegetal con alto poder antioxidante.
Características
- Ayuda a regula niveles de glucosa
- Fuente de vitamina C, B1 y B2
- Rica potasio, hierro, calcio y fósforo
- Potente anitoxidante
- No contiene conservadores, aditivos ni sustancias añadidas
País de Orígen: México
Formas de uso
Agrega Pitaya en Polvo a jugos de fruta, licuados o batidos de tu preferencia, puedes incluirla como un ingrediente saludable en postres, mermeladas, yogurt o helados.
Agrega Pitaya en Polvo a jugos de fruta, licuados o batidos de tu preferencia, puedes incluirla como un ingrediente saludable en postres, mermeladas, yogurt o helados.
Producto 100% natural. Su uso está destinado al consumo como alimento.
Visita el siguiente enlace para saber más sobre Pitaya
