Descripción
La Sal Negra del Himalaya, también conocida como Kala Namak, es un tipo de sal gourmet con características únicas.Se distingue por su color oscuro que varía en tonos rosados, rojizos y morados, lo que le otorga una apariencia distintiva.
Es rica en minerales esenciales como azufre, magnesio y hierro, lo que contribuye a su color y sabor particulares. A diferencia de otras sales, la sal negra del Himalaya contiene menos sodio, lo que la convierte en una opción interesante para quienes buscan reducir su consumo de sodio en la dieta.
La Sal Negra del Himalaya es apreciada en la cocina hindú y asiática por su sabor característico a menudo descrito como “umami”.
Su sabor a veces se compara con el de los huevos duros, lo que la hace popular en recetas veganas como sustituto del sabor a huevo. También se utiliza en platos frescos como ensaladas para aportar un sabor distintivo y una apariencia visual atractiva.
Beneficios
- Fuente de minerales
- Contribuye a mejorar la digestión
- Beneficiosa para la salud de la piel y el cabello
- Sabor distintivo
Características
- No contiene conservadores, aditivos ni sustancias añadidas
- Apto para Veganos
País de Origen: Pakistán
Modo de uso
Agrega Sal Negra del Himalaya como sustituto de la sal de mesa.
Producto 100% Natural. Su uso está destinado al consumo como alimento.
En Maia Orgánicos siempre recomendamos estar bien informado antes de consumir un alimento por primera vez.
