La dieta vegana es algo menos restrictiva que la dieta frugívora que presentamos en el post anterior, en esta versión estamos subiendo un peldaño en la escalera de posibilidades para consumir variedad de alimentos.
Sabemos que los veganos no consumen productos de origen animal como la leche, el huevo, quesos, mantequilla, etc., aunque la elaboración de éstos, no necesariamente implica matar o explotar algún ser vivo, como es el caso de los productos orgánicos que se obtienen de forma natural excepto la carne. Continúa leyendo Dieta vegana… ¿Es suficiente para alimentarse bien?